팝업 상륙 작전 - Dirt Dog 핫도그 마루타케 계란말이 (2024.08)
!!8/9 기준 현대백화점 무역센터점 팝업 종료!!
최근에 팝업상륙작전이라는
TV 프로그램의 홍보기사를 봤는데
박세리 전 프로골퍼가 출연한다던 기억이 난다.
그녀가 스타벅스를 들여올 생각 했었다는 것과
그간 방송에서 보여준 미식가적 면모가
이 프로그램과 정말 딱!이라는 생각이 들었다.
방송의 내용은, 연예인/셀럽들이 해외현지에 가서
국내 더현대에서 팝업스토어 할만한 식당을
물색, 협의해 한국에서 팝업을 여는 것이다.
박세리의 철저한 면모가 돋보였던 것이
맨땅에 헤딩이 아닌,
사전에 비즈니스 이메일이나 디엠으로
컨택을 다 하고
LA로 향한 것이 인상적이었다.
그런 그녀가 탐냈던 브랜드가
마크 저커버그 커피로 유명한 필즈커피,
할리우드 유명 노포(?)인 핑크스 핫도그
등이었는데
그 외에 하나가 Dirt Dog라는 핫도그 집이었다
요즘 미국 MZ 세대들에게 엄청 핫하다는데
실제로 굉장히 놀기 좋게(?) 되어있는 매장이
인상적이었다.
팝업상륙작전 미국팀에는 박세리 외에도
브라이언, 김해준이 있는데
브라이언이 진짜 핫도그 먹고
극찬극찬해서 엄청 궁금했다.
나도 가끔 제대로 된 미국식 핫도그 먹고 싶은데
마땅히 잘 먹을 곳이 없어서
방송 보면서 아 저기 한번 먹고 싶다.
하는 생각이 들었었다.
오늘 점심을 위해 또 어김없이
하이에나와 같은 발걸음을 하는데
어라라라라?
저 멀리 Dirt Dog라는 사인이 보이는 게 아닌가?
헐!!! 혹시 그 방송에 나온 Dirt Dog??
가까이 다가가보니 정말이었다.
방송에서 덜트 도그가 꽤나 호의적이고
마케팅 디렉터까지 나와서
건수(?)를 물었기 때문에 어느 정도 예상했고
하석진이 이끄는 일본팀은
대체 뭐가 올까 했더니 계란말이였다.
와우와우!!
방송에서 보면 7/23에 더현대에서
팝업을 여는 줄만 알았는데
팝업의 성지에서
팝업의 2전선 (?)으로 온듯하다.
일터와 가까운 현대백화점 무역센터점도
가끔 섭섭지 않은 팝업 행사를 하는데,
역시 이번에도 빠지지 않았다.
무역센터점 팝업
메뉴는 이렇게 다섯 가지.
시그니처는 엘로떼 도그라고 하신다.
직장 동료와 둘이 가서
더트 칠리도그, 엘로떼도그, 엘로떼 프라이즈
이렇게 3개의 메뉴를 시켜서 나눠먹기로 했다.
염염 룩스 그으으으읏
방송에서 메뉴 엄청 많았는데
왜 이리 적냐 물으니 현지에서 할 수 있는 것이
한정적이라 그렇다고 하신다.
스티커도 야무지게 챙겨 왔다.
이런 거 노트북이나 수트케이스에 덕지덕지잼
시키진 않았지만 너무 맛있어 보인다.
하지만,
왠지 한국에서 먹을 수 있는 맛일 것 같다.
더트 에스끼테는 엘로떼를 컵에 넣은 거라서
패스함
사실상 지금 파는 메뉴
엘로떼 메뉴 3개라고 보면 됨..
핫도그랑 더트에스끼떼는
미리 만들어 둔 것 같다.
염염염염 핫도그에 베이컨 말으신 분
배우신 분
빵은 일반 핫도그 빵이 아니라
랍스터롤만들때 쓰는 약간 식빵 같은데
버터로 바깥을 구운 번을 쓰는 게
특징이라고 한다.
빵 겉면이 먹음직스럽게 굽혀있다.
옆에 스테이션에서
열심히 음식 만들고 계심
다른 건 다 바로 나왔는데 엘로떼 프라이즈는
즉석 해서 만들어 주셔서 약간 기다렸다.
포장해서 지나가다 보니
주말에는 웨이팅이 엄청났는지
덜트 도그(더트 도그이구나..)만 웨이팅 시스템과
별도의 줄이 있었다.
와
나라는 문화레거드는 남들 줄 다 서고
안 먹기 시작할 때 먹으니까
이런 점은 편하다.
방송 보면서 일본팀은 섭외에
너무 난항을 겪어서
대체 어떤 음식이 올까 했더니
계란말이였다.
츠키지 시장에서 엄청 유명하다고 한다.
츠키지 시장에
엄청나게 유명한 계란말이가 있다는 건
알고 있었는데
그다지 좋아하지 않아 먹어보진 않았음.
지금 보니 왜 본가 스시 옷을 입고 계시는 거지...?ㅋㅋㅋ
(본가 스시는 현대백화점에 입점한 회전초밥 브랜드이다)
도쿄팀은 하석진, 곽튜브,
그리고 가수 아스트로?의 MJ라는 사람
이리 셋이 팀이었는데
섭외에 엄청난 난항을 겪었다.
타마고 산도는 있는지 몰랐고
티비에서 계란말이랑 장어꼬치는 보여준 듯함
(내 기억이 맞다면..)
계란말이 하나만 사보았다.
이미 핫도그로도 양이 꽤 되어서..
폭신폭신한 계란말이들이 줄을 서있다
후라이팬으로 쉬지 않고 만들고 계심
이것이 마루타케의 계란말이구나
세상이 너무 좋아져서 외국에 나가지 않고도
맛있는걸 참 많이 먹을 수 있다
동봉해 주신 칼로 살포시 썰어봄
시그니처라는 엘로떼 핫도그
더리 칠리 핫도그
메뉴에는 더트 칠리 핫도그라고 되어있었는데
스티커에는 더티칠리도그라고 되어있군요.
뭐 이름이 뭐든지 간에 맛있다. 그러면 된 거야.
그리고 사이드로 시킨 쉐어용 엘로떼 프라이즈
엘로떼는 일명 멕시코 마약 옥수수로 유명하다
옥수수에 마요네즈 치즈가루 등을 뿌려서
단짠고소하게 먹는 길거리 간식으로 알고 있다.
엘로떼 핫도그 단면 근접샷...
내 폰 구린데 왜 이렇게 사진 잘 나왔지
베이컨으로 감싸진 소세지가 안에 있고
엘로떼 토핑을 듬뿍 올린 것이다.
맛은 고소하고 살짝 달콤한데
소세지의 짠맛이 삭 도는 것이
아주 맛있다.
소세지 자체는 고오급 초 맛있는
(내 기준 쟌슨빌)
소세지는 아니고, 평범하다.
더티 칠리 도그 단면
내 기준 1등!!!
나는 다시 먹으면
"더티 칠리도그+엘로떼 프라이즈 조합"
으로 먹겠다.
칠리가 맵싹 한데
짭짤한 소시지랑 잘 어울리고
치즈랑 베이컨 양파
진짜 맛 조합 미쳤고요
미국에 몇 번 가보진 못했지만
정말 미국 스러운 오쎈틱한 맛이었다 ㅎㅎㅎ
대만족
엘로떼 프라이즈 근접샷.
말 그대로 감튀에 엘로떼를 올렸다.
자잘하게 들어있는 고수가 진짜 잘 어울린다.
현지화한 건가???
고수가 너무 적어서 의문이었다ㅠㅠ
다음에 먹게 된다면 무조건 고수 많이 extra gosu!!!!!
고수가 진짜 잘 어울려요ㅠㅠㅠ
계란말이는 넘 배불러서 남겼다 ㅠ_ㅠ
달콤하긴 했는데
한국에 이런 게 없을까? 하는 그런 느낌이었다.
대결구도처럼 방송하는데
팝업운영하는 편은 아직 방영 안 했지만,
만약 현백에서 무언가 대결을 했다면
핫도그가 압승했을 거라 믿어 의심치 않는다.
오늘 저녁 삼성동 주변이시라면
가볍게(칼로리는 헤비하게!) 추천해본다.
기간은 언제까지인지 모르겠으나,
더현대 이후 여러곳에서
하고 있다고 하신다!
그럼 끝!